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1.食鹽
2.鍋
3.白菜
4.胡蘿卜
5.番茄

隨著疫情的開放，幾乎進入了全民是“陽”的特殊時期，對此不少專家呼籲：要多吃富含維生素C的食物，因為維生素C對於提高免疫力有著非常重要的作用。

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其實除了柑橘、獼猴桃富含維C以外，生活中很多蔬菜也是高維C的代表。不管“陽”或者是“陰”，建議大家除了補充蛋白質以外，多吃這5種高維C的蔬菜，提高免疫力，身體更健康。

一、

白菜

推薦做法：【豬肉白菜燉粉條】

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1.五花肉切成均勻薄片；紅薯粉條用開水燙5分鍾，沒有硬芯以後撈出來換涼水浸泡更有彈性；白菜掰成小塊，把菜葉和菜幫分開；蔥薑都切片放一起，加入幾粒幹辣椒、一粒八角和幾粒花椒；再準備適量的香菜段備用。

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2.熱

鍋

涼油，倒入五花肉進行煸炒，放入蔥薑、幹辣椒和花椒提味，把五花肉煸香、煸出焦邊，這樣吃起來不膩口。

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3.然後放入白菜幫翻炒均勻，淋入一點料酒去腥，白菜幫炒塌軟以後放入白菜葉，轉大火快速翻炒以免白菜大量出水。然後倒入半鍋開水進行燉煮，一直把湯燉至濃白，加入生抽2克調底色、

食鹽

4克、胡椒粉3克、雞精3克調味，繼續翻炒化開調料，再放入泡軟的粉條燉5分鍾，把粉條吸收湯汁入味。

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4.燉煮的時候最好用中小火，保持湯汁微微沸騰，這樣燉五花肉更加鬆軟、湯更鮮香，出鍋以後撒上香菜、美味即成。

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二、

胡蘿卜

推薦做法：【胡蘿卜洋蔥餅】

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1.洋蔥一個切成細絲，把粘在一起的打散；胡蘿卜根切成絲放在一起。

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2.然後打入3個雞蛋，加入適量的麵粉，放入2克食鹽、2克雞粉，攪拌成粘稠的餡料。

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3.電餅鐺燒熱，均勻刷上油，把餡料倒進去攤成圓形的麵餅，蓋上鍋蓋小火烙3分鍾。

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4.3分鍾以後刷上油、翻過來再烙2分鍾，把餅烙至兩麵金黃即可享用。

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三、西蘭花

推薦做法：【涼拌西蘭花】

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1.準備西蘭花一朵，先把根部切掉再切成一小朵。加入清水浸泡清洗，加入食鹽可以更好地去除西蘭花的農藥殘留。胡蘿卜一根削去外皮，切成薄的菱形片，大蒜幾粒剁成碎末。

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2.準備一個小盆，放入食鹽2克，雞粉2克，芝麻香油3克，加入涼開水，用勺子攪拌均勻備用。

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3.鍋內燒水，加入食鹽2克入底味，水燒開以後，把西藍花和胡蘿卜倒入鍋內一塊焯水，焯水30秒以後西藍花斷生撈出，用涼水快速衝洗可以使口感更脆，倒入盆中，倒入調好的調料汁和蒜末，用筷子攪拌均勻以後倒在盤中即可食用。

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4.好了，一道非常可口的涼拌西蘭花就做好了。

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四、生菜

推薦做法：【白灼生菜】

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1.生菜葉清洗幹淨放在盆中；再切點蒜末備用。

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2.鍋內燒水，加入食鹽和植物油，水燒開以後放入生菜葉快速汆燙10秒鍾立馬撈出，時間久了顏色不翠綠，口感不清脆。

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3.鍋內加少許底油，放入蒜末爆香，加入少許清水，放蠔油、食鹽、生抽，再來一點水澱粉把汁收濃，淋入香油提亮色澤。

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4.然後起鍋均勻澆在生菜上麵，美味即成。

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五、西紅柿

推薦做法：【

番茄

豆腐湯】

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1.蝦皮和紫菜用清水泡上；番茄去皮、切成小丁；肉絲加鹽、料酒、老抽拌勻醃製10分鍾；老豆腐切成方丁；再切點香菜葉、青菜段備用。

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2.鍋內燒水，水燒開以後倒入肉絲汆煮去除腥味，肉絲變色以後倒出控水；鍋內再燒水，加入一勺食鹽入底味，把豆腐倒入鍋中焯水1分鍾左右倒出來，快速用清水衝洗一下以免粘連。

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3.鍋內燒油，倒入番茄丁，加入一勺食鹽炒出番茄汁，加入適量的清水，倒入豆腐、肉絲、蝦米和紫菜，加入胡椒粉2克，食鹽2克，少許生抽，湯汁燒開以後打去浮沫，再燉2分鍾把番茄的營養燉出來。

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4.2分鍾以後勾入一點水澱粉把湯收濃，放入生菜，淋上雞蛋液，雞蛋飄起來以後倒入一點香油和香醋就能出鍋了。

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同時謹記少吃辛辣和甜食，以免刺激腸胃、不利於健康。

第一美食編輯：小雅

發布於：河南

《yabo1vip》

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1.狗狗
2.皇帝
3.回老家
4.父子
5.脾气

现在人们养

狗狗

，都是把它们当做是宝贝来养的，也不需要它们看门护院的，只负责卖萌就可以了，感觉比自己的孩子还要精贵呢！而狗狗的性格

脾气

有时候也像是孩子，得要宠着才行呢！

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就有这么一位网友，家里养了只狗狗。快过年了，网友带着狗狗回到了老家里。在城市里一般没太多的机会跑来跑去，于是便带着它在村里面散步。只是没想到狗狗的体力不行，还没走多远呢，狗狗就趴在那里不愿意动弹了！无论主人怎么叫怎么撵它就是不走！

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没有办法，网友只好从路边捡了几根树枝回来，然后和爸爸一起将狗狗放在树枝上抬起来，就这样走回家去！为什么这一幕，让我联想到古时候抬

皇帝

的情景呢，简直是一模一样呀！所以说狗狗在现在是家里的皇帝，一点也不过呀！在看狗狗的这个表情，一切都是那么理所当然呢！

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发布于：广东